在广州某镇中心商业街道商铺业主，欲出租商铺作为从事餐饮业的场所，但该场所并无烟管设计，想重新加装烟管，不知道如何来操作呢！
根据相关条文，可以知道
（一）根据《广州市城乡规划程序规定》第四十六条，建筑工程经规划验收合格投入使用后，如需加建、改建、扩建的，应当申领加建、改建、扩建部分的建设工程规划许可证。
（二）办理加、改、扩建申领《建设工程规划许可证》手续应备齐资料依程序向我分局申请，具体表格及办事指南，可在广东政务服务网站（http://www.gdzwfw.gov.cn/portal/branch-hall?orgCode=355743196）下载或到区政务中心规划部门窗口咨询。
（三）根据《广州市餐饮场所污染防治管理办法》十二条，餐饮场所不得擅自加设外置烟管，确需加设的，应当征得烟管附着墙体的建筑物业主和烟管周围20米范内所有建筑物业主同意。
以上可知，原来没有烟管设计，不具备作为餐饮业的商铺，如果重新加装烟管，那是非常困难的。所以还是建议做回原来的商铺用途吧。