油烟的危害
饮食业油烟是大气中挥发性有机物（VOCS）和PM10（颗粒小于10μｍ的可吸入颗粒物）的主要来源之一，在致肺癌因素中，烹调油烟是仅次于“深度吸烟”烟雾到达呼吸道深部的危险因素。雾霾包围，各地的环保局也都纷纷出台关于餐饮油烟治理的政策，要求集体安装油烟净化器。
不锈钢油烟净化器的组成：
1. 净化器外壳采用1.2厚不锈钢钢板。
2.不锈钢蜂窝状净化芯体（模块式净化单元，组合式净化大风量可拆装组合）
3. 可调节高低压电场
4. 电源控制箱（火花抑制功能，有效防止火灾隐患）
5. 自主前置过滤网
不锈钢油烟净化器应用领域：
主要用于宾馆、饭馆、酒家、餐厅以及学校、机关、工厂等 场所的厨房油烟的净化治理；食品油炸、烹任加工行业；油溅热处理车间、油雾润滑车间、工件焊接车间以及烯油锅炉排放等工业场合。